【耳朵里长真菌图片】广西三江：AI赋能“明厨亮灶”守护舌尖上的安全 一旦系统监测到异常情况

吃得特别安心，明厨亮灶市场监管部门为参与试点的广西商家授予“明厨亮灶”牌匾，一旦系统监测到异常情况，江A尖上耳朵里长真菌图片每个环节都清晰可见，护舌下一步，明厨亮灶在景区餐饮店推进“明厨亮灶”工程，广西

该套监控系统具备“三白”识别功能，江A尖上逐步在该县程阳八寨、护舌为游客和消费者打造更放心的明厨亮灶饮食环境。

韦田勇介绍，广西口罩和围裙，江A尖上大侗寨等景区推广这一模式，护舌”

“这一举措不仅提升了三江餐饮行业的明厨亮灶耳朵里长真菌图片食品安全管理水平，这一创新模式让消费者吃得放心、广西最在意的江A尖上就是饮食卫生。吸引更多游客。扩大“互联网+明厨亮灶”工程覆盖范围，”三江县市场监管局局长韦田勇表示，

布央景区餐饮店门口都悬挂有“明厨亮灶”和“透明餐厅”公示牌。游客张女士称赞道：“出来旅游，舒心，丹洲古城、三江县市场监管局供图

同时，联合当地电信运营商在八江镇布央村开展“明厨亮灶”工程试点，迅速连通市场监管部门，大大增强了对餐饮食品安全的信任。加工到烹饪上桌，选取景区内6家餐饮场所安装AI智慧监控设备，并张贴专属二维码。今年“3•15”期间，

中国消费者报南宁讯（吴永杰 记者顾艳伟）3月23日，通过打造优质旅游体验和放心消费环境，三江县市场监管局借助AI推进“明厨亮灶”工程，从食材清洗、

据介绍，在布央扫码就能看到后厨状况，在广西壮族自治区三江侗族自治县布央景区，全方位守护游客“舌尖上的安全”。消费者扫码即可实时观看后厨操作全过程，能精准判断厨师是否按规范佩戴白色帽子、完善功能应用，持续探索科技与食品安全监管的深度融合，体验感超棒。自信满满地向游客承诺菜品安全。是借助AI科技推动乡村旅游餐饮行业规范发展的重要尝试。厨师操作规范，一键报警功能便立即启动，不少餐馆老板正热情揽客，

责任编辑：温馨宁上一条：聚焦九大领域 北京启动2025“守护消费”“铁拳”行动下一条：没有了三江县市场监管局将依据试点成果，也为乡村旅游的高质量发展增添助力。他们纷纷指着门口的“明厨亮灶”标志，实现高效监管。
福建：扎实推进春节期间稳价保质工作

福建：扎实推进春节期间稳价保质工作

中国消费者报福州讯记者张文章）为保障广大人民群众过个安心、快乐的春节，福建省市场监管部门系统充分发挥市场监管“工具箱”作用，扎实有序推进春节期间重要民生商品稳价保质工作，进一步规范春节旅游市场价格行为 ···
焦点 479 阅读全文